حمص الشام....؟؟

*المقادير *
** ربع كيلوحمص الشام
** ربع كوب عصير طماطم
** 2 فص ثوم مدقوق
** معلقة صغيره ملح
** نصف م كمون
** م شطه حمراء
** عصيرليمون.
*الطريقه*
**ينقع الحمص حتى يزيد حجمه
**ثم يوضع فى طنجره مملوئه ثلاث اربعها ماء
**ويوضع الثوم وعصير الطماطم والملح والكمون
**ويوضع على النار حتى ينضج الحمص
تحضر الدقه من:.
**كوب من شوربة الحمص
**ويضاف اليها الشطه والليمون والكمون
**ويوضع فى زجاجه
**بعد نضج الحمص يصب فى اكواب
**وتضاف الدقه للاكواب
وبالهنا والشفا

تسلم ايدك